Vaga é para projeto que avalia os efeitos da biofortificação do leite de vaca com selênio na saúde humana (foto: jcomp/Freepik)
Pós-doutorado em engenharia de alimentos na USP de Pirassununga
13 de junho de 2023
Vaga é para projeto que avalia os efeitos da biofortificação do leite de vaca com selênio na saúde humana
Pós-doutorado em engenharia de alimentos na USP de Pirassununga
Vaga é para projeto que avalia os efeitos da biofortificação do leite de vaca com selênio na saúde humana
13 de junho de 2023
Vaga é para projeto que avalia os efeitos da biofortificação do leite de vaca com selênio na saúde humana (foto: jcomp/Freepik)
Agência FAPESP – Uma oportunidade de pós-doutorado em engenharia de alimentos é oferecida no âmbito do Projeto Temático “Biofortificação do leite com selênio: efeito na biodisponibilidade nutricional e ação na saúde humana”. O prazo de inscrição termina na quinta-feira (15/06).
A pesquisa é conduzida na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (FZEA-USP), campus de Pirassununga.
O pós-doutorando desenvolverá o subprojeto “Determinação da especiação do micronutriente selênio no leite e sangue de vacas em lactação por técnicas espectroscópicas com radiação síncrotron”.
O pesquisador deve apresentar familiaridade com as diferentes técnicas analíticas, particularmente análises espectroscópicas por radiação síncrotron, e também conhecimento prático em preparo de amostras.
Interessados devem enviar carta de interesse, currículo com lista de artigos publicados, duas cartas de referências e resumo da tese de doutorado para o e-mail do professor Arlindo Saran Netto (saranetto@usp.br).
Mais informações sobre a vaga em: www.fapesp.br/oportunidades/6046/.
A oportunidade de pós-doutorado está aberta a brasileiros e estrangeiros. O selecionado receberá Bolsa de Pós-Doutorado da FAPESP no valor de R$ 9.047,40 mensais e Reserva Técnica equivalente a 10% do valor anual da bolsa para atender a despesas imprevistas e diretamente relacionadas à atividade de pesquisa.
Caso o bolsista de PD resida em domicílio fora da cidade na qual se localiza a instituição-sede da pesquisa e precise se mudar, poderá ter direito a um auxílio-instalação. Mais informações sobre a Bolsa de Pós-Doutorado da FAPESP estão disponíveis em www.fapesp.br/bolsas/pd.
Outras vagas de bolsas, em diversas áreas do conhecimento, estão no site FAPESP-Oportunidades, em www.fapesp.br/oportunidades.
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