Um dos objetivos do projeto é avaliar os efeitos do leite fortificado na saúde humana (foto: Andrevruas/Wikimedia Commons)
Treinamento técnico em nutrição e saúde na USP
05 de setembro de 2023
Vaga é para projeto que visa a biofortificação do leite de vaca por meio da suplementação dos animais com selênio
Treinamento técnico em nutrição e saúde na USP
Vaga é para projeto que visa a biofortificação do leite de vaca por meio da suplementação dos animais com selênio
05 de setembro de 2023
Um dos objetivos do projeto é avaliar os efeitos do leite fortificado na saúde humana (foto: Andrevruas/Wikimedia Commons)
Agência FAPESP – Uma vaga de treinamento técnico nível três (TT-3) com bolsa FAPESP é oferecida pelo Projeto Temático “Biofortificação do leite com selênio: efeito na biodisponibilidade nutricional e ação na saúde humana”. As inscrições vão até 14 de setembro.
O projeto está sediado na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (FZEA-USP), em Pirassununga, mas os experimentos em modelo animal são conduzidos na Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP-USP).
A pesquisa visa a biofortificação do leite de vaca a partir da suplementação com diferentes formas de selênio, bem como avaliar sua composição nutricional, qualidade e desfechos no metabolismo do mineral com biomarcadores moleculares e genéticos.
O bolsista será responsável pelas seguintes atividades: apoio na elaboração de protocolo operacional padrão para manutenção, alimentação e procedimentos realizados nos camundongos; auxílio na recepção, preparo, identificação e estocagem dos alimentos que serão fornecidos aos animais; auxílio na preparação e limpeza das caixas dos animais, além de fornecimento das refeições diárias; auxílio na diluição do leite e realização de gavagem nos camundongos; apoio na manipulação dos camundongos; e colaboração na tabulação dos dados.
O candidato deve ter graduação concluída na área de saúde, experiência prévia com experimentos em roedores, residir em Ribeirão Preto e ter disponibilidade para trabalhar aos finais de semana.
Interessados devem enviar currículo Lattes e breve descritivo de atividades prévias com experimentos em roedores para o e-mail livia.lima@usp.br.
Mais informações sobre a vaga em: www.fapesp.br/oportunidades/6343/.
A Bolsa de TT-3 tem valor de R$ 1.507,60 mensais. É direcionada a graduados do nível superior, sem reprovações no histórico escolar. A dedicação deverá ser de 16 a 40 horas semanais às atividades de apoio ao projeto de pesquisa.
Mais informações sobre as bolsas de Treinamento Técnico da FAPESP: www.fapesp.br/bolsas/tt.
Outras vagas de bolsas, em diversas áreas do conhecimento, estão no site FAPESP-Oportunidades, em www.fapesp.br/oportunidades.
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